Foto's olijvenpluk - 7 november 2008

OLIJVENPLUKKEN - 7 november 2008

Hoeveel olijven gaan er in een fles olie? Hoeveel takken moet je plukken voor de saladedressing of voor het bakken van de kip. Ik moet eerlijk toegeven dat ik er nooit over na heb gedacht. Maar na de olijf-pluk-dag zal de fles olie nooit meer hetzelfde zijn.
In kleine colonne rijden we richting Zay. Op naar de olijfbomen van de familie van Bianca en Saleh. Een prachtige plek met mooi uitzicht over de wijde omgeving. En het belangrijkste: olijfbomen genoeg. 1 is geselecteerd voor de Nederlandse vereniging. Dat lijkt mij in eerste instantie weinig ambitieus, maar daar kom ik op terug.
Het aantal volwassenen wordt ruimschoots overtroffen door het aantal kinderen. Daan, Marius, Shira, Mark, Laura, Lisa, Karam, Miran, Hanna, Risja, Jiska, Elja en Julie.

Yasmin, Sami en Aischa spelen een thuiswedstrijd. Yasmin wijst ons als een echte gastvrouw overal de weg. De grotere kinderen klimmen meteen in onze boom en storten zich op de hoge takken. De volwassen zoeken het noodgedwongen wat lager bij de grond. Met zijn allen gaan we fanatiek aan de slag. Maar na een half uur lijkt de hoeveelheid olijven onverminderd. Er liggen evenveel zwarte vruchten op het plastic onder de boom als in de plastic bakken waarin ze worden verzameld. Een poging de allerjongste in te zetten om de olijven te rapen mislukt jammerlijk. Ze van de tak trekken is veeeel leuker. En dus moeten de moeders op de knieën.
Na een half uur haken de eersten af. Er zijn nog veel meer leuke bomen om in te klimmen. En voor verstoppertje spelen is het terrein ook erg geschikt. De volwassenen gaan wat langer door dan de kinderen. Tudor verdient in dit verband een speciale vermelding. Met ongeëvenaarde ijver stort hij zich op de ene na de andere tak. Ik kan niet anders zeggen dan dat het niet meevalt 1 boom af te maken. De inzet van de Nederlandse vereniging is geen aanrader voor een snelle oogst. Als ook de laatste zijn pogingen staakt, hangen er nog steeds olijven in de boom. Het valt vies tegen.
Voor 1 liter olijven heb je overigens zo’n 6 kilo olijven nodig. Ik heb werkelijk geen idee hoeveel we geplukt hebben maar een serieuze maaltijd zit er met onze inzet niet in. Ik denk niet dat we nog eens worden uitgenodigd als er serieus geoogst moet worden maar het was een leuke dag.

Hartelijk dank voor de gastvrijheid. En we zien onze (bijzonder kleine) flesjes vol verwachting tegemoet.

Nicole